UWKes 1752 GrandCru

Une température constante est une condition essentielle du processus de maturation idéal. La meilleure température de conservation pour toutes les variétés de vin se situe entre +10°C et +12°C. Même en cas de variations importantes de la température ambiante, un contrôle électronique précis combiné avec une technique de refroidissement des plus modernes assure une température constante du vin.

Un élément chauffant intégré garantit que votre vin rouge reste dans un environnement frais à une température de consommation (environ + 18 ° C).

Parce que de minimes vibrations suffisent à faire tourbillonner des particules de la lie parfois présente et ainsi à perturber le processus de maturation et la qualité, les armoires à vin sont équipées de compresseurs sans vibrations.

Le système flexible d’étiquetage à clip donne un aperçu rapide de la réserve de vin. Les étiquettes facilement remplaçables peuvent être glissées dans les clips et fixées ensuites à l’avant des plateaux.

Les clayettes fabriquées main en bois de hêtre sont optimales pour un stockage sûr des bouteilles de Bordeaux. La capacité maximale
est disponible en rangeant les bouteilles tête-bêche.

Une serrure intégrée empêche que des personnes n’aient un accès non désiré à votre réserve de vin.

Les bouteilles de vin sont le plus souvent teintées pour empêcher que les UV ne perturbent la maturation du vin. Une bouteille teintée n’est toutefois pas suffisante. Pour réduire au minimum la charge du rayonnement UV, les armoires à vin de Liebherr sont équipées d’une porte en verre isolant doté d’une résistance spécifique aux UV. Votre réserve de vin est de la sorte protégée et elle peut être élégamment présentée.

La qualité de l’air est un élément important pour la conservation des vins. C’est seulement avec une bonne hygrométrie de plus de 50% que les bouchons demeurent souples et ne se dessèchent pas. Pour garder aux bouchons le plus possible aussi leur souplesse intérieure , on conserve en principe les vins en position couchée. Dans les caves de vieillissement des vins et les modèles de la série Vinidor, l’hygrométrie peut être augmentée en appuyant sur la touche de ventilation.

Toute zone de température est équipée de LEDs, intégrés dans le haut de l’intérieur et sous les plateaux intermédiaires, qui assure un éclairage homogène à l’intérieur de l’appareil. Grâce au dégagement minimal de chaleur des LED, les vins peuvent être présentés sous un éclairage prolongé.

Avec la possibilité de modifier la rotation de la porte, l’armoire est toujours bien accessible. Tous les modèles ménagers sont pourvus départ usine de portes avec charnières à droite et sont tous préparés pour une inversion des charnières.

Lorsque la température dépasse la valeur réglée, vous êtes averti par un signal sonore.

Les clayettes peuvent se déployer complètement, elles sont montées sur des rails téléscopiques en métal et offrent de ce fait un accès parfait à tous vos vins.