GGPv 1470 ProfiLine

Spacieux congélateur gastronorme

Le modèle Liebherr GGPv 1470 offre une capacité de congélation professionnelle GN 2/1 de plus de 1300 litres. La plage de température est réglable au degré près entre -10 °C et -26 °C. L’intérieur en acier nickel chrome se nettoie facilement et rapidement grâce aux nervures préformées dans la cuve intérieure.

NoFrost-PRO: dégivrage rapide et économe en énergie.

Le dégivrage au gaz chaud programmable empêche de dégivrer inutilement et de gaspiller ainsi de l’énergie. Cette méthode de dégivrage très efficace garantit un temps de dégivrage court d’environ 10 minutes. Au cours du dégivrage, le gaz chaud produit par le processus de refroidissement est libéré et la glace sur l’évaporateur fond. L’élévation de température dans l’appareil pendant le dégivrage est ainsi limitée à un minimum, résultant en une plus grande stabilité et uniformité de la température.

Prix conseillé:  4.500 hors TVA

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NoFrost-PRO: dégivrage rapide et économe en énergie.

Le dégivrage au gaz chaud programmable empêche de dégivrer inutilement et de gaspiller ainsi de l’énergie. Cette méthode de dégivrage très efficace garantit un temps de dégivrage court d’environ 10 minutes. Au cours du dégivrage, le gaz chaud produit par le processus de refroidissement est libéré et la glace sur l’évaporateur fond. L’élévation de température dans l’appareil pendant le dégivrage est ainsi limitée à un minimum, résultant en une plus grande stabilité et uniformité de la température.

La porte ne reste jamais entrouverte.

Une alarme optique et sonore prévient quand la porte est ouverte plus d’1 minute. Le temps de retard d’alarme après ouverture de la porte peut être individuellement ajusté entre 1 et 5 minutes.

Alarme sur commande.

Une alarme de température optique et sonore prévient en cas de changement de température non souhaité de 2K. La limite d’alarme peut au besoin être adaptée.

Facile à ouvrir.

La poignée intégrée sur toute la hauteur de la porte signifie que la porte est facile à ouvrir pour tout utilisateur.

Gastronorm 2/1

La cuve en acier inoxydable, parfaitement ajustée est robuste, multifonctionnelle et très hygiénique. Sur les nervures, on peut placer à volonté des bacs Gastronorm 2/1 et 1/1 ou des grilles.

Cuve intérieure emboutie en acier inox

Dans les endroits où l’on traite journellement de grandes quantités de nourriture, l’hygiène joue un rôle important. Les modèles Liebherr ProfiLine disposent d’une cuve intérieure unique en acier inoxydable 304 avec des nervures intégrées pour les grilles de support. L’intérieur se nettoie facilement et les grilles sont modulables en hauteur. Un conduit de nettoyage se trouve dans la cuve de fond réalisée avec de grands rayons de coins et emboutie en une pièce

Porte à fermeture automatique.

La porte à fermeture automatique prévient une perte inutile d’air froid et contribue ainsi à réduire les coûts d’énergie. La porte reste ouverte dans un angle à 90° mais se fermera automatiquement à partir de 75°.

Le sol sous l'armoire reste propre également.

Dans les espaces où une hygiène quotidienne est importante, les pieds réglables en hauteur offrent suffisamment de place pour que l’on puisse nettoyer sous l’appareil. Les pieds en acier inoxydable sont réglables en hauteur de 150 à 180 mm.

Composants de réfrigération bien accessibles

Les composants de réfrigération sont intégrés dans le haut de l’appareil, en sécurité et bien accessibles. Pour des activités de nettoyage et d’entretien, le couvercle du compresseur peut facilement pivoter vers le haut et éventuellement s’enlever, en offrant ainsi un très bon accès à la technique.

Toujours vue sur la température.

L’affichage digital de la température indique la température interne de l’appareil au degré près et peut se lire sans que l’on ait à ouvrir la porte.

Répartition optimale de la température.

Un conduit d’air sur la paroi arrière facilite une circulation optimale de l’air froid. Les deux ventilateurs, placés près de l’évaporateur, drainent l’air par-dessus l’évaporateur dans le haut de l’appareil. L’air est ici refroidi et dirigé vers le bas via le conduit d’air. L’air froid circule de ce fait en continu et l’on obtient une répartition optimale de la température dans l’intérieur.

Refroidissement rapide.

Tant l’évaporateur de la paroi arrière que celui des lamelles sont élaborés aux dimensions les plus grandes possibles. Ceci signifie qu’une grande surface est disponible pour le dégagement de chaleur. Il en découle de meilleures performances de froid et donc un refroidissement plus rapide de l’intérieur. Des ventilateurs très efficaces font en sorte que les produits frais soient rapidement refroidis et que la température soit la même partout dans l’intérieur.

Avertissement sonore en cas de panne.

Lorsque la température dépasse la valeur réglée, vous êtes averti par un signal sonore.

Spécifications
Information standard
Dimensions
Congélation
Autres spécifications
Accessoires disponibles
Kit Side by Side (gris acier)
 249
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La mise en place de deux ou plusieurs dispositifs les uns contre les autres peut entraîner la formation de condensation et de glace et conduire finalement à la corrosion. Avec ce kit, également disponible en blanc, tout danger est... meer
La mise en place de deux ou plusieurs dispositifs les uns contre les autres peut entraîner la formation de condensation et de glace et conduire finalement à la corrosion. Avec ce kit, également disponible en blanc, tout danger est écarté. minder
Contact libre de potentiel
 188
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Cela permet de transmettre un signal d'alarme à un système de contrôle central. La sortie d'alarme est activée par un seuil de température fixe défini.
Cela permet de transmettre un signal d'alarme à un système de contrôle central. La sortie d'alarme est activée par un seuil de température fixe défini. minder
Produit de nettoyage pour acier inox
 12
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Nettoie efficacement et avec ménagements les portes et parois latérales en acier inox. Prévient également la réapparition de salissures tenaces. (Ne pas utiliser pour les façades SmartSteel.)
Nettoie efficacement et avec ménagements les portes et parois latérales en acier inox. Prévient également la réapparition de salissures tenaces. (Ne pas utiliser pour les façades SmartSteel.) minder
Produit d'entretien pour acier inox 250 ml
 20
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Pour l'entretien parfait des portes et parois latérales en acier inox. Ne pas utiliser sur les portes avec protection SmartSteel.
Pour l'entretien parfait des portes et parois latérales en acier inox. Ne pas utiliser sur les portes avec protection SmartSteel. minder
Pédale d'ouverture
 377
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Même quand vous n'avez pas de mains libres, vous pouvez ouvrir les appareils facilement.
Même quand vous n'avez pas de mains libres, vous pouvez ouvrir les appareils facilement. minder
Jeu de roulettes
 202
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Les roulettes stables permettent une grande mobilité et ainsi le nettoyage facile du sol. Les 4 roulettes d'un diamètre de 100 mm sont directement vissées sur la carrosserie. Deux roulettes disposent d'un frein d'arrêt.
Les roulettes stables permettent une grande mobilité et ainsi le nettoyage facile du sol. Les 4 roulettes d'un diamètre de 100 mm sont directement vissées sur la carrosserie. Deux roulettes disposent d'un frein d'arrêt. minder
Clayette plastifiée
 47
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Dimensions p 540 x l 510. Résistance 60 kg.
Dimensions p 540 x l 510. Résistance 60 kg. minder
Rails de support en U à droite
 16
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A commander avec 9001757.
A commander avec 9001757. minder
Rails de support en U à gauche
 16
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A commander avec 9001761.
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Grille de support CNS
 124
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La grille de support CNS répond aux plus grandes exigences d'hygiène et est résistante aux acides et autres produits chimiques. Elle peut supporter jusqu'à 60 kg.
La grille de support CNS répond aux plus grandes exigences d'hygiène et est résistante aux acides et autres produits chimiques. Elle peut supporter jusqu'à 60 kg. minder
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